sobota 7. decembra 2013

Domáce mandľové mlieko




vegan, raw domáce mandľové mlieko

prospešné pre naše telo, ohľaduplné pre našu zem a zvieratá, vyrobené z jednoduchých ingrediencií..

NA ZÁKLAD POTREBUJEME:
1 šálku mandlí
3 šálky filtrovanej vody
šťipku soli

PRÍPRAVA:
Mandle necháme namočené vo vode približne 8 hodín. Odmočené mandle scedíme a opláchneme, dáme do vysokorýchlostného mixéra, zalejeme prefiltrovanou čistou vodou a mixujeme pri vysokej rýchlosti pár minút.
Precedíme do inej nádoby cez "nut milk bag" alebo cez gázu či inú textíliu a dobre "nadojíme" všetko mliečko :))
Mlieko dáme späť do mixéra, pridáme štipku soli a ostatné ingrediencie podľa vášho výberu:

na dosladenie sa môžu použiť ďatle, ďatlový sirup, med, javorový sirup, agáve sirup,...
na spestrenie čerstvé ovocie, mletá škorica, vanilka, kardamón, raw kakao, karob,...

MANDLE môžeme nahradiť napríklad: kešu orechami, tekvicovými alebo slnečnicovými semienkami, lieskovcami, vlašskými orechami... pohánkou... makom

BUDETE PREKVAPENÝ AKÉ JE TO JEDNODUCHÉ A VÝBORNÉ! :) 

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára